domingo, 13 de julho de 2014

Torta Vegana de Legumes



Adoro uma receitinha e dessa vez  venho ensinar uma torta prática, fácil e vegana ou seja sem leite e ovos, vale a pena fazer fica uma delicia e o recheio pode ser variado conforme o seu gosto!!  


Você vai precisar de:
Uma forma redonda de fundo removível

Ingredientes Massa:
3 ½ xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento químico
1 colher de chá de sal
2 xícaras de água
2/3 xícara de óleo de canola

Ingredientes Recheio:
1 abobrinha média
1 berinjela pequena
1 tomate grande
1 cenoura média
1 cebola pequena refogada
1 punhado de espinafre
azeite de oliva
sal
pimenta


Modo de Preparo da Massa:
Unte levemente a forma.
Misture os ingredientes secos em uma vasilha.
Adicione a água e o óleo e misture bem.
Coloque metade da massa na base da forma e reserve o restante.

Modo de Preparo do Recheio:
Pré-aqueça o forno em 180ºC.
Pique cada legume separadamente e reserve.
Refogue a cebola. Junte a cebola com a cenoura picada e adicione uma pitada de sal e de pimenta. Misture e reserve.
Coloque um legume de cada vez, concentrando no centro da forma.
Primeiro coloque a abobrinha, depois a berinjela, o tomate, a cenoura e por fim o espinafre.
Coloque o restante da massa sobre o recheio, preenchendo todos os espaços.
Leve ao forno por 80 minutos ou até a cobertura ficar dourada.


Espero que tenham gostado!

Bjs

18 comentários:

  1. Hmmm isso tá com uma cara de ser bom...deu água na boca. Receita salva (adoro receitinhas)

    www.fashionworldbykaren.com

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  2. Adorei e vou fazer!! receita salva

    Beijos


    www.aboutfashionbr.com

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    1. Que bom que gostou é muito pratico e gostoso!
      Bjs
      www.maniasdapatty.com

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  3. Nossa que dlc
    deu vontade
    beijos linda http://blogdaxavier.blogspot.com.br/

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  4. Deu água na boca! Vou tentar fazer!
    Beijos
    http://estante-da-ale.blogspot.com.br/

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  5. salivei aqui, deve ficar delicia! mt boa a receita (:

    www.amoorarosa.blogspot.com.br

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  6. Aiii, quero fazer! Parece uma delícia, ficou com a cara ótima.

    http://www.cerejasnotopo.com

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  7. Geeeente, deve ter ficado bom demais, adorei a receita!

    Beijos e obrigada pela visita ao meu blog, volte sempre!
    Já estou te seguindo por aqui, ok?
    http://annacaarol.blogspot.com.br/

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    1. De nada Carol amei o seu blog ob rigada por me visitar Bjs

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  8. Hum fiquei com muita agua na boca, fica super recheada ja vou copiar essa receitinha!
    Beijos Jéssica R. Coelho

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  9. Nossa tá com uma cara ótima!

    byanak.blogspot.com.br

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