terça-feira, 12 de agosto de 2014

Ratatouille ao Forno



A receita hoje é muito simples e deliciosa principalmente para quem como eu adora legumes! Como hoje é terça- feira ainda a receita é bem leve e saudável para não sair da reeducação alimentar  ou da dieta para quem faz!


Ingredientes:
500 gramas de Berinjela
500 gramas de Abobrinha
550 gramas de Molho de tomate caseiro
200 gramas de Pimentão amarelo
200 gramas de Pimentão vermelho
200 gramas de Tomate maduro limpo 
20 gramas de Alecrim fresco
20 gramas de Manjericão fresco
20 gramas de Orégano
3 colheres de sopa de Ricota
2 colheres de sopa de Azeite de Oliva


Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 200°C.
Higienize as berinjelas, as abobrinhas, os tomates, os pimentões, o manjericão e o alecrim, tire as sementes dos pimentões e corte em rodelas de cerca de 3 mm as berinjelas, abobrinhas, tomates, pimentões.
Forre uma forma redonda ou retangular com o molho de tomate, a ricota ralada e o manjericão.
Coloque na forma intercalando as rodelas de abobrinha, berinjela, pimentão e o tomate até ficar totalmente coberta. Por cima distribua o alecrim, o orégano e regue com um fio de azeite.
Cubra com uma folha de alumínio com a parte brilhante virada para baixo.
Leve ao forno por 50 minutos.
Sirva o Ratatouille no Forno como acompanhamento ou como uma refeição leve.

Espero que tenham gostado!
Bjs

19 comentários:

  1. Adorei a receita vou fazer e te falo o q achei! Beijos
    http://doce-realidade-distorcida.blogspot.com.br

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    1. Fala mesmo vou adorar saber se você gostou! Bjs

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  2. Adorei pq os ingredientes sao bem lights..dá pra fazer tranquilamente sem se matar de malhar dps kkkkkkkkkkkkk

    ameii

    bjs

    www.fashionworldbykaren.com

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    1. É uma receita bem leve e saudável da para comer tranquilamente a qualquer dia sem ficar com culpa kkk Bjs

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  3. Não sou muito fã de legumes não, mas esses estão apetitosos ! Hmmm...
    Adorei a receita, já anotei!
    www.annacaarol.blogspot.com.br

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    1. Faça mesmo você vai gostar viu fica uma delicia! Bjs

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  4. nossa deve ficar muito bom! anotei a receita , achei bem fácil de fazer (:

    www.blogamorarosa.com

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    1. É uma delicia sim e fácil viu vale a pena fazer! Bjs

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  5. Oi
    Nossa deu água na boca
    hummmmmmmmmm
    Realmente deve ficar uma delícia essa receita
    Beijos lindona
    http://mundofemininodanivia.blogspot.com.br/

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  6. Ai q delícia ! Adoro tudo o q vai nessa receita.... já fiquei com vontade :)

    Valeu por compartilhar amôura.

    Bjo.

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    | Sorteios Na Web |

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  7. Muito amor por esse prato, viu? ♥
    LIndo, quero fazer tbm!
    beijos
    Blog: http://carolbrasileiro.com.br/
    Fan Page: facebook/blogcarolbrasileiro

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    1. Que bom que gostou Carol faça mesmo é uma delícia! Bjs

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  8. Nossa que delicia fiquei com agua na boca!
    Beijos
    www.jessicarcoelho.com

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  9. aiinw que delicia
    quero experimentar
    beijos blogdaxavier.blogspot.com.br

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  10. Olá...
    Adorei o seu post...
    Que, delicia.
    Até, mais...
    JaqueVirtual.
    http://jaquevirtual.blogspot.com.br/

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